攪拌罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、化妝品等精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一 的狀態下混合、攪拌，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
攪拌罐的分類：按照攪拌罐的設備，分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風攪拌罐按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型攪拌罐和厭氣型攪拌灌攪拌罐是一種對物料進行機械攪拌與攪拌的設備。該設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304進口不銹鋼，罐內配有自動噴淋清洗機頭，確保生產過程符合GMP要求。
加熱方式：采用電加熱棒插入夾套內，加熱均勻無冷區。夾套內注入導熱油或水為加熱介質，產生熱能對罐內物料進行加熱。
本配料罐又名拌料罐、配料桶，有節能、耐蝕、生產能力強、清洗方便、結構
簡單等特點，主要用于奶品和食糖、飲料及其他元素和各種物料在配合后進行攪拌
均勻作用。是制造乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設備。
二、結構
本設備分罐體、罐蓋、攪拌槳、進料口、出料閥，均由304不銹鋼制成，按
技術條件進行罐體內外拋光，罐內有攪拌槳，工作時起攪拌作用：上蓋有
溫度計，顯示罐內溫度：頂部有擺線針輪減速器，帶動攪拌槳，并可裝拆與清洗，也
是一扇半開式罐蓋，供清洗用，另加一個進料口、一個清洗口，可與管道連接，便于
連接進各種配料，下面帶有出料口，并裝上一個放料閥，等攪拌均勻后，打開放料閥
手柄90°，即可放料，放料完畢后，關閉放料閥，達到攪拌均勻的目的。
三、特性
本罐以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、導熱油，可達150C,由外接電
源控制。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短等特點。
攪拌罐包括罐體和焊接在攪拌罐上的各種附件。攪拌罐常用的罐體是立式圓筒形容器
它有頂蓋、筒休和罐底，通過支座安裝在基礎或平臺上，罐體在規定的操作溫度和操作壓力
下，為攪拌過程提供的空間。
為了滿足不同的工藝要求，或者因為攪拌罐本身結構上的需要，罐體上裝有各種不同用途的
附件。例如，由于物料在反應過程中常常伴有熱效應，為了提供或取出反應熱，需要在罐體
的外側安裝夾套或在罐體內側的空間安裝蛇管；
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